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三絲蛋肉炒麵
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闖紅燈

好吃到爆的一盤炒麵，老公出差的時候，一個人吃飯的日子，經常就是靠它過日子啦，哈哈。食材豐富，也很營養，主要是味道好到爆哦，比起義大利麵，中國式的炒麵也是非常好吃的哦。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 200g
瘦肉 50g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
洋蔥絲 適量
胡蘿蔔絲 適量
青椒絲 適量
細香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鍋內水燒開。
  • 步驟 2/12
    加入麵條煮，這個可以根據自己吃的量來加減哈。
  • 步驟 3/12
    煮好的麵條過冷水晾涼。
  • 步驟 4/12
    撈出沖洗涼之後的麵條裝盤備用。
  • 步驟 5/12
    洋蔥，胡蘿蔔，青椒，瘦肉切絲。香蔥切碎備用。
  • 步驟 6/12
    鍋內熱油翻炒瘦肉。
  • 步驟 7/12
    加入雞蛋翻炒，我偷懶沒有打碎雞蛋，可是直接打入鍋內翻炒的，呵呵。
  • 步驟 8/12
    然後倒入三絲翻炒，也就是洋蔥，胡蘿蔔，青椒絲哦。
  • 步驟 9/12
    加鹽，這個時候鹽的可以適當少一點哦，因為等下炒麵的時候要加生抽的哦。
  • 步驟 10/12
    三絲熟了之後倒入麵條翻炒，加生抽。
  • 步驟 11/12
    所有食材熟了之後加入香蔥翻炒即可上鍋。
  • 步驟 12/12
    非常快速簡單方便的即食美味炒麵完成咯，一個人的午餐非常不錯哦。
小貼士

麵條煮好之後，用冷水沖洗晾涼備用。

釋出於 2023-02-10
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