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炒玉米粒
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一百玫瑰啦喎

又到了玉米季了,對於愛吃玉米的我來說肯定是少不了的,各種吃法,玉米屬於粗糧,現在也被大家納入了健康食品的行列,吃法也日漸翻新。上次去妹妹家給炒了個玉米還不錯,今天自己也試著做了下,加了些尖椒,有一絲絲的辣味,還蠻獨特的,嘿嘿

時間:10分鐘內
食材
玉米 1個
胡蘿蔔 半根
尖椒 半個
適量
冰糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    買的煮熟的玉米,把玉米粒剝下來
  • 步驟 2/6
    切少許胡蘿蔔粒,尖椒粒,蔥末
  • 步驟 3/6
    鍋中熱油,放兩三顆冰糖化開
  • 步驟 4/6
    放入蔥花及尖椒爆香
  • 步驟 5/6
    倒入胡蘿蔔與玉米粒翻炒
  • 步驟 6/6
    炒兩分鐘就可以出鍋了
小貼士

煮熟的玉米放在冰箱裡就會變的有些硬,炒著來吃很不錯,剝下來要把玉米粒掰成一粒一粒的,不能串聯著

炒時已經放了冰糖,所以不需另外加糖,如果比較愛吃甜食的人可以稍微再加些

釋出於 2024-07-06
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