香菇燉土豆 - 香菇燉土豆的做法,香菇燉土豆怎麼做好吃,香菇燉土豆的家常做法 - 京細菜譜

香菇燉土豆

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屈狂影秋風

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今天在菜場看見賣土豆的，看上去很新鮮，好久沒有吃土豆了，就買了幾個。想來想去還是想做咖哩土豆，這個咖哩的味怎麼就那麼好吃呢？怎麼吃也吃不夠。正好家裡有發好的香菇，一起燉，又有營養顏色又漂亮。

時間:10-30分鐘

食材

香菇 10個

土豆 200g

辣椒適量

生抽適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

香菇提前泡好。
步驟 2/13

切小塊。
步驟 3/13

土豆去皮洗淨切小塊。
步驟 4/13

土豆放進砂鍋，倒進泡香菇的水。
步驟 5/13

放進香菇。
步驟 6/13

加蓋燒開轉小火20分鐘。
步驟 7/13

辣椒切小塊。
步驟 8/13

香菜切段。
步驟 9/13

放入生抽。
步驟 10/13

放咖哩塊。攪至咖哩完全融化。
步驟 11/13

放入辣椒。
步驟 12/13

放鹽攪勻。
步驟 13/13

撒香菜出鍋。

小貼士

佳寧心得：

1、我買的是中辣的咖哩，很夠味。不能用咖哩粉代替。

2、放上香菜味道更好。

釋出於 2024-12-20