酸湯蘑菇
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浮期妄年箕
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這是老公老家的吃法，他們傢什麼海帶啊土豆啊蘑菇啊豆芽啊，都做成這樣的酸湯的，加豆瓣醬調味，酸酸辣辣的，很是開胃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
蘑菇洗淨備用 -
步驟 2/11
蔥花切好備用
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步驟 3/11
蒜切碎末
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步驟 4/11
取小碗倒入如圖小勺五勺醋，加入一勺白糖，加入蒜末，攪勻至白糖完全融化
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步驟 5/11
油鍋，放蔥花爆香
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步驟 6/11
再加入兩勺豆瓣醬
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步驟 7/11
翻炒出香味
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步驟 8/11
加入蘑菇
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步驟 9/11
加入適量鹽和十三香，繼續翻炒均勻（豆瓣醬已經是鹹的了，所以鹽要少加）
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步驟 10/11
再放入調好的醋水，燒至沒湯了
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步驟 11/11
加入適量雞精調味即可出鍋
小貼士
豆瓣醬已經是鹹的，所以鹽要適量
釋出於 2022-09-04
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