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小炒胡蘿蔔絲
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無光盲途秋雁

之前的胡蘿蔔是那種水洗的，一年四季超市都有得賣，現在的胡蘿蔔品種比較本土，吃起來口感也好，所以我一碰到就會買，炒菜非常好吃。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔絲 100g
辣椒絲 30g
油 適量
鹽 適量
蔥花 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔、辣椒、蔥切好。
  • 步驟 2/6
    起油鍋爆香蔥花。
  • 步驟 3/6
    下胡蘿蔔絲。
  • 步驟 4/6
    劃散炒勻至斷生。
  • 步驟 5/6
    下辣椒絲。
  • 步驟 6/6
    翻炒入味加鹽調味即可出鍋。
小貼士

快手翻炒均勻入味即可。

釋出於 2023-03-08
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