肉片西葫蘆
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overthrow劉邦
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中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。現在正值春季，本身人們就容易上火所以多吃一些西葫蘆對人健康有利。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將西葫蘆洗乾淨切片 -
步驟 2/7
放在盆子裡撒上鹽醃製20分
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步驟 3/7
豬肉切片蔥薑切片
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步驟 4/7
炒鍋燒熱以後加油將豬肉下去煸炒
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步驟 5/7
豬肉變色以後加蔥薑片翻炒
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步驟 6/7
將西葫蘆攥去水分到進去翻炒
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步驟 7/7
加入生抽翻炒一會兒看西葫蘆變軟就可以出鍋了
小貼士
西葫蘆因為鹽醃過了所以炒時不用放鹽了就。
釋出於 2024-09-02
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