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可樂雞塊
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小海梅花疏淡

首次學著做這道菜，看著好多親都做可樂雞翅，家裡正好有雞腿，我也來試試做做，雖然方法不同但味道還是不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 2個
可樂 1聽
花油 適量
鹽 適量
味精 適量
大蔥 適量
辣椒 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    我這個是從冰箱拿出來焯好的雞塊。 買的新鮮的雞肉要切好塊後用開水焯一下。去掉雞血。
  • 步驟 2/12
    準備好可樂，蔥、辣椒。
  • 步驟 3/12
    將蔥和辣椒切段備用。
  • 步驟 4/12
    將鍋燒熱加入花生油。
  • 步驟 5/12
    將蔥花和辣椒段加入鍋中熗香。
  • 步驟 6/12
    將雞塊倒入鍋中。
  • 步驟 7/12
    將可樂倒入鍋中。開始煮。
  • 步驟 8/12
    不斷的翻炒一下。
  • 步驟 9/12
    加入適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    加入適量的味精 。
  • 步驟 11/12
    加入少許料酒繼續煮。
  • 步驟 12/12
    待可樂汁收幹後即可出鍋。
小貼士

1、雞腿切小後一定要先用開水焯，去掉雞血。

釋出於 2023-01-28
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