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可樂雞塊
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瞬薔似手崩

原料簡單，做法也簡單，而且非常美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 500g
油 適量
鹽 適量
可樂 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
生抽 適量
花椒 適量
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把新鮮的雞腿剁成小塊，放在盆裡洗乾淨
  • 步驟 2/10
    炒鍋放水燒開，把雞塊放進去煮一下，把血水煮出來。這樣沒有腥味
  • 步驟 3/10
    煮好的雞塊裝盤待用。
  • 步驟 4/10
    炒鍋放適量油，放入蔥，姜，蒜，花椒，烹出香味
  • 步驟 5/10
    把雞塊倒進鍋內，放入適量的白糖，翻炒。
  • 步驟 6/10
    加入適量生抽，然後倒入可樂。不要加水，全部用可樂，這樣既可以去腥味，肉又鮮嫩。
  • 步驟 7/10
    大火燒開燉十分釧。蓋上鍋蓋再燉二十分鐘
  • 步驟 8/10
    燉好的可樂雞塊
  • 步驟 9/10
    裝盤了
  • 步驟 10/10
    美味無比。
小貼士

這款菜是以甜鹹為主，如果不喜歡太甜的，可以不放白糖，因為可樂裡就是甜的。

釋出於 2020-07-14
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