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香菇花菜
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香菇跟花菜的結合

用香菇來提鮮提香是不錯的選擇

算是一個創新混搭吧

時間:10分鐘內
食材
花菜 半個
香菇 五朵
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好香菇及花菜
  • 步驟 2/7
    熱鍋加油,將香菇下鍋爆其出香.
  • 步驟 3/7
    再將花菜下鍋.
  • 步驟 4/7
    炒至菜出香味後,加入半碗清水.
  • 步驟 5/7
    再加入適量細鹽煮至收汁.
  • 步驟 6/7
    關火後加入雞精既可.
  • 步驟 7/7
    一盤香香雁爽口的香菇花菜完成.
小貼士

爆炒花菜的時候,要炒透,這樣子才會香一點.

釋出於 2023-01-14
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