最近給媽媽打電話，媽媽總是給我念叨家裡的小豆腐。我記得很清楚，小時候為了做小豆腐，媽媽會提前泡好豆子，然後我會和媽媽一起，帶著豆子和容器到村子後面的石磨那裡，一起磨豆粕，然後帶回家做小豆腐。現在石磨早就不見了，取而代之用來做豆粕的工具就是料理機了。我被媽媽唸叨得饞了起來，也就自己動手做了一回小豆腐，就是小時候的味道，簡單卻鮮美。