苔菜小豆腐
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小豆腐其實和豆腐無關。以菜等為主料，加大豆糊或豆麵熬製，清嫩鮮香，民間愛吃。最近婆婆在我家，拿來好多的苔菜，讓我想起了小豆腐來，讓婆婆教著我怎麼做，沒想到做出來的很好吃呢，這還是我第一次學著做小豆腐呢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
豆子提前泡發 -
步驟 2/11
把泡發好的豆子放到料理機，加適量的水
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步驟 3/11
把豆子打碎
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步驟 4/11
放到鍋中，大火煮開
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步驟 5/11
把苔菜洗淨，切碎
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步驟 6/11
豆腐沫煮好後，把苔菜放進去
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步驟 7/11
把苔菜和豆腐沫攪拌均勻
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步驟 8/11
大火煮開
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步驟 9/11
加適量的鹽
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步驟 10/11
加一點點花生油，就可以出鍋了
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步驟 11/11
可以吃了
小貼士
煮的時候豆腐會有一點糊鍋，不要硬往下弄就好了
釋出於 2019-08-28
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