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涼粉
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醉笑三千席呂

第一次自己做涼粉，貌似還不錯。

時間:10分鐘內
食材
白涼粉 50g
清水 1250ml
黑芝麻 適量
蜂蜜 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好白涼粉。
  • 步驟 2/5
    鍋裡注入1.25升清水煮沸。
  • 步驟 3/5
    水開後將涼粉慢慢倒入到沸水中，攪拌均勻。
  • 步驟 4/5
    繼續加熱，煮了兩分鐘即可關火。
  • 步驟 5/5
    冷卻至透明清澈嫩滑膏狀後，加入蜂蜜、芝麻或其他調味料即可食用。
小貼士

冷卻凝固後放入冰箱冷藏口感更佳。

釋出於 2024-12-31
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