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煎餅的做法和配料
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京細菜譜
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時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 60g
水 50g
麵粉 50g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    胡蘿蔔洗淨後切成小丁，放入料理機里加入適量水打成胡蘿蔔汁，然後倒入一個大碗裡。
  • 步驟 2/4
    往胡蘿蔔汁里加入適量麵粉攪拌均勻成可流動的糊狀。
  • 步驟 3/4
    加入適量白糖攪拌均勻。
  • 步驟 4/4
    燒烤爐放少許油，把調好的麵糊舀入燒烤爐上攤開成小餅狀兩面煎熟即可。
小貼士

1、往胡蘿蔔汁里加入麵粉時要慢慢一點點加入攪拌成可流動的糊狀。

2、白糖的用量依個的喜愛放入。

釋出於 2020-10-21
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