jxcaipu logo
胡蘿蔔煎餅的做法
7.4萬 熱度 200 收藏
滴臥嗣陝唾

胡蘿蔔素有“小人參”的美稱,富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。中醫認為胡蘿有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效。胡蘿蔔中含有的維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 60克
50毫升
麵粉 50克
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔洗淨後切成小丁。
  • 步驟 2/5
    切好的胡蘿蔔丁放入料理機里加入適量水打成胡蘿蔔汁,然後倒入一個大碗裡。
  • 步驟 3/5
    往胡蘿蔔汁里加入適量麵粉攪拌均勻成可流動的糊狀。
  • 步驟 4/5
    加入適量白糖攪拌均勻。
  • 步驟 5/5
    燒烤爐放少許油,把調好的麵糊舀入燒烤爐上攤開成小餅狀兩面煎熟即可。
小貼士

1、往胡蘿蔔汁里加入麵粉時要慢慢一點點加入攪拌成可流動的糊狀。

2、白糖的用量依個的喜愛放入。

釋出於 2020-07-16
相關菜譜
寫評論