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木瓜排骨湯的做法
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裘茂實報
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時間:1-2小時
食材
排骨 500g
木瓜 1個
香菇 適量
白菇 適量
白芷 3片
黨參 2個
八角 1個
桂皮 1塊
鹽 適量
薑片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    排骨冷水下鍋
  • 步驟 2/14
    綽水
  • 步驟 3/14
    綽好的排骨洗乾淨
  • 步驟 4/14
    洗乾淨的排骨
  • 步驟 5/14
    木瓜切好
  • 步驟 6/14
    白菇洗乾淨
  • 步驟 7/14
    排骨放在砂鍋裡
  • 步驟 8/14
    白芷、黨參、八角、桂皮洗淨
  • 步驟 9/14
    放進砂鍋裡
  • 步驟 10/14
    砂鍋裡放適量的水，蓋蓋煮開在開小火
  • 步驟 11/14
    1：20分後放入木瓜
  • 步驟 12/14
    放入白菇煮20分鐘即可
  • 步驟 13/14
    放入適量鹽
  • 步驟 14/14
    成品
釋出於 2020-07-15
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