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懶人雞蛋餅
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懶人餅,不用搓揉,用筷子攪拌一下。天氣太熱了,給孩子們做點早餐都懶得動。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
適量
雞蛋
2個
酵母粉
適量
鹽
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉加入酵母粉、鹽
步驟 2/9
再加入2個雞蛋
步驟 3/9
用筷子攪拌幾下,有少許小麵疙瘩,沒關係。蓋上鍋蓋,放置發酵一會。
步驟 4/9
再攪拌一下,小疙瘩就沒有了。
步驟 5/9
不粘鍋放入少許油,倒入麵糊,蓋上鍋蓋,小火煎一會。等雞蛋餅變膨脹之後,翻另一面煎。
步驟 6/9
開中火,把雞蛋餅兩面煎得焦黃。
步驟 7/9
很好吃呢。
步驟 8/9
試著做了3個薄餅。
步驟 9/9
留著吃飯時卷菜吃。
釋出於 2020-09-23
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