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椰汁火龍果果凍
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噼裡

喜歡自己DIY食物,一是吃得放心,而是自己做得更加有成就感!我的作品都是原創哦,靈感來源於生活,哈哈!

時間:10-30分鐘
食材
椰汁 1200ml
火龍果 1個
白涼粉 一袋
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備一個火龍果,切成丁。
  • 步驟 2/11
    椰汁1000毫升,我買的1.3千克的椰汁,可以適量留一點出來。
  • 步驟 3/11
    椰汁倒入奶鍋中加熱,要保證鍋無油。
  • 步驟 4/11
    加熱至沸騰
  • 步驟 5/11
    加入白涼粉,涼拌均勻。
  • 步驟 6/11
    把攪拌好的白涼粉椰汁,倒入果凍模具中。
  • 步驟 7/11
    倒入後靜止15分鐘,待它涼透。
  • 步驟 8/11
    剩下的,我就放碗內了。
  • 步驟 9/11
    待液體涼了,放冰箱冷藏幾分鐘
  • 步驟 10/11
    脫模,成品圖。
  • 步驟 11/11
    再來一張!非常好吃,滿滿的椰香味!
小貼士

1、椰汁和火龍果都都含糖,所以做果凍不需要另外再加糖。

2、椰汁加熱至沸騰,倒入冰冰粉,攪拌均勻。

釋出於 2020-05-26
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