步驟很簡單，我忘記拍了，過程闡述下，就是把西米放到燒開的水裡繼續燒，先大火燒一會再小火燒，然後撈起來看看，中間有一丟丟白點的時候蓋上鍋蓋燜一會，期間準備一盆涼白開（最好是冰的）等西米變成完全透明，就撈出來放入涼白開中，這樣會很Q喲～然後倒點椰漿，兌入涼白開，加入蜂蜜或者冰糖白糖都ok，甜度自己把握，愛吃甜就多放點，喜歡淡淡甜就少放點，然後放入所有食材就ok啦～～寶爹評價：紅豆做的不夠軟（=_=妾身下次改進）！下次加點其他水果（諾～）