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紅心火龍果西米露
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那笑語淺酌

紅心火龍果富含青花素,而青花素是能夠保護眼部肌膚的天然物質,崇尚天然愛美女士可以多多食用紅心火龍果

時間:10-30分鐘
食材
紅心火龍果 1個
西米 100g
椰漿 250ml
牛奶 100ml
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鍋中放入適量清水煮沸,將西米放入鍋中,小火煮15分鐘左右
  • 步驟 2/11
    待西米中心有一點白點時關火,蓋上鍋蓋,燜至西米完全透明
  • 步驟 3/11
    過涼水
  • 步驟 4/11
    撈出瀝乾
  • 步驟 5/11
    火龍果去皮切小塊
  • 步驟 6/11
    放入料理機打碎
  • 步驟 7/11
    過濾取果汁備用
  • 步驟 8/11
    牛奶和椰漿倒入碗中
  • 步驟 9/11
    倒入火龍果汁攪拌均勻
  • 步驟 10/11
    將混合液體過篩
  • 步驟 11/11
    最後放入西米,根據個人口味,調入蜂蜜即可
小貼士

西米一定要等水開後才能放入,不然會成坨

釋出於 2022-05-04
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