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香菇菠菜
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夏有森光暖

菠菜和香菇是完美組合，去脂效果也是一流的，香菇的營養價值也是比較多的，能提高身體免疫力。菠菜中富含高纖維和礦物質，讓你肌膚更加緊實有彈性。此菜清淡素雅，營養豐富，鮮香可口。

時間:10分鐘內
食材
香菇 4個
菠菜 200克
雞蛋 4個
胡蘿蔔 1根
大蔥 1根
油 少許
鹽 少許
五香粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    4個香菇，200克菠菜，4個雞蛋，1根胡蘿蔔，1根大蔥。
  • 步驟 2/9
    香菇洗淨切片。
  • 步驟 3/9
    菠菜擇洗乾淨，焯水10秒，過涼，控幹切段備用。
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔洗淨去皮切片。
  • 步驟 5/9
    準備好所有食材。
  • 步驟 6/9
    先煎好雞蛋。
  • 步驟 7/9
    平底鍋加熱加點油炒香蔥胡蘿蔔和香菇。
  • 步驟 8/9
    最後加上焯好的菠菜，煎好的雞蛋，加鹽加五香粉翻炒均勻就可以了。
  • 步驟 9/9
    營養好吃的香菇菠菜。
釋出於 2020-06-02
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