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香菇菠菜
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帽子
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時間:10分鐘內
食材
菠菜 一把
香菇 2個
海米 幾粒
耗油 1勺
生抽 1勺
鹽糖 各半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菠菜摘好洗淨,鍋燒水開下菠菜,焯熟。
  • 步驟 2/6
    撈出,微微瀝乾水分,裝盤備用
  • 步驟 3/6
    香菇大蒜切碎,海米提前用水泡5分鐘,鍋內熱油下香菇大蒜翻炒,下海米,炒香後放入生抽耗油各一勺,鹽糖各半勺,在放入小半碗清水(喜歡粘稠感覺的親們,可先在水裡放入小半勺澱粉)
  • 步驟 4/6
    中大火熬至粘稠
  • 步驟 5/6
    趁熱淋在事先裝好盤的菠菜上
  • 步驟 6/6
    超下飯的香菇淋菠菜,我們兩個人吃一份感覺還是夠夠噠!再配上一碗鮮鮮的大蝦菠菜湯,一頓簡單又美味的晚餐就收工啦。
釋出於 2018-10-19
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