花菜炒煙燻肉
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
花菜切小朵洗淨備用 -
步驟 2/12
蒜苗洗淨切段
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步驟 3/12
煙燻臘肉去皮洗淨
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步驟 4/12
切成薄片備用
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步驟 5/12
熱鍋煸炒臘肉，煸出油
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步驟 6/12
放入蒜苗的根部炒香
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步驟 7/12
把花菜一起下鍋翻炒
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步驟 8/12
翻炒均勻後少許鹽調味
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步驟 9/12
灑入少許水，蓋上燜炒至花菜斷生
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步驟 10/12
再加少許蠔油炒勻提鮮
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步驟 11/12
出鍋前加入蒜苗葉翻炒一下即可
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步驟 12/12
成品
釋出於 2020-06-02
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