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醋溜西葫蘆
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時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1個
油 少許
鹽 少許
蒜 少許
醋 少許
味精 少許
糖 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西葫蘆洗淨切成1釐米厚片。
  • 步驟 2/7
    然後斜切，切成象眼粒。
  • 步驟 3/7
    蒜切片。
  • 步驟 4/7
    鍋中水開後倒入西葫蘆打一個滾就撈出。
  • 步驟 5/7
    另起鍋點火倒油蒜爆香。
  • 步驟 6/7
    放入西葫蘆大火翻炒，先放入少許的醋，翻炒幾下再放入少許的鹽，糖，味精，出鍋前再放一點醋烹香，勾薄芡即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    成品。
釋出於 2020-09-25
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