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醋炒西葫蘆
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茆晗日翻

西葫蘆味道比較寡淡,用老陳醋炒,可以增強西葫蘆的味道,增進食慾,並且好吃不長肉,減肥首選。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 250g
老陳醋 4茶匙
適量
適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西葫蘆洗淨切片,如果芯兒老了要挖去
  • 步驟 2/4
    鍋裡放油,可以放一點點蒜,如果不喜歡可以一點不放,味道不會減分,這時候加入鹽
  • 步驟 3/4
    放入花椒煸出香味之後撈出,放入西葫蘆炒制,等變軟後加入醋,多放一些
  • 步驟 4/4
    盛盤,味道酸酸的,很開胃
小貼士

不用放醬油,只放醋就很好吃

釋出於 2022-06-02
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