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醋溜西葫
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姑季盒重黑

現在可能是西葫比較便宜吧，婆婆買了好些在冰箱，正常炒肉、炒雞蛋都膩了，想醋溜一下味道也不錯的。而且西葫簡單易操作，吃點醋也可以開胃，我想大部分的孩子都愛吃酸的。

時間:10-30分鐘
食材
西葫 400g
肉 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
醋 適量
火腿腸 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西葫洗淨切片。
  • 步驟 2/6
    肉切片，蔥切段。
  • 步驟 3/6
    鍋裡油熱後放肉和蔥爆鍋。
  • 步驟 4/6
    加適量醋炒香。
  • 步驟 5/6
    再放西葫。
  • 步驟 6/6
    炒至西葫變軟，加適量鹽、雞精調味，翻勻後出鍋裝盤，然後切火腿腸碎灑上裝飾。
小貼士

喜歡吃脆少炒一會。

釋出於 2020-01-13
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