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涼拌木耳豆角
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拜月狼君涅夢
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時間:10分鐘內
食材
幹木耳 10g
豆角 100g
蒜 適量
熟芝麻 適量
醬油 1勺
陳醋 1勺
糖 1匙
香油 少許
熟油 適量
幹辣椒碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆角。
  • 步驟 2/8
    木耳泡發好，水焯熟，裝盤備用。
  • 步驟 3/8
    配料：蒜末、熟芝麻、幹辣椒。
  • 步驟 4/8
    配料碗內加入醬油、陳醋、糖、香油，最後再澆上熱油，備用。
  • 步驟 5/8
    水燒開，加點鹽將豆角焯熟。
  • 步驟 6/8
    撈起，裝入木耳盤中。
  • 步驟 7/8
    澆上配料汁拌勻。
  • 步驟 8/8
    成品。開胃冷盤，夏季之選。
釋出於 2020-06-19
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