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豆角炒肉
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傷情undertaking

最早我最愛吃酸豆角炒肉，這鮮豆角更容易些，配上米飯很美味噢！這是我的第一道菜！加油噢！刀功不是很好，請見諒！

時間:10-30分鐘
食材
豆角 300g
肉末 250g
幹辣椒 少量
蒜 少量
蔥花 適量
姜 適量
生抽 2勺
鹽 適量
李錦記豆瓣醬 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把豆角洗乾淨切小段。
  • 步驟 2/10
    準備肉沫。
  • 步驟 3/10
    準備蔥和姜（姜切條因為孩子不吃，這樣能挑出來）。
  • 步驟 4/10
    蒜切碎。
  • 步驟 5/10
    辣椒切碎。
  • 步驟 6/10
    起鍋，放油，油熱，倒肉沫5分熟，再倒入姜和蔥沫。
  • 步驟 7/10
    放入豆角翻炒。
  • 步驟 8/10
    放入辣椒沫。
  • 步驟 9/10
    豆角和肉差不多熟時，倒入蒜沫。
  • 步驟 10/10
    出鍋，裝盤。
小貼士

主要是掌握個。

釋出於 2020-06-09
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