Name: 韭菜炒辣椒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 韭菜 200g; 螺絲辣椒 100g; 花生油 20ml; 鹽 適量; 味精 適量; 生抽 適量

韭菜炒辣椒

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偎澈攔磺俗_

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辣爽清香，營養豐富，是道下飯的好菜。

這選用了特別辣的螺絲辣椒，也可根據個人口味選擇辣椒。。

時間:10-30分鐘

食材

韭菜 200g

螺絲辣椒 100g

花生油 20ml

鹽適量

味精適量

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烹飪步驟

步驟 1/3

韭菜切寸節，辣切斜薄片。
步驟 2/3

鍋中放入油，油熱後先放辣椒翻炒，接著放入韭菜、鹽繼續翻炒，注意火候不要炒過。
步驟 3/3

放入味精、生抽翻炒出鍋裝盤即成。

釋出於 2020-06-10

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