jxcaipu logo
南瓜蒸飯
5.5萬 熱度 196 收藏
枯萎settlement

鹹香的糯米飯搭配著粉面的南瓜，好吃

時間:10-30分鐘
食材
鹹肉 適量
香菇 適量
胡蘿蔔 適量
豌豆 適量
玉米 適量
糯米 適量
南瓜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    糯米提前一晚浸泡
  • 步驟 2/11
    粉面南瓜一個
  • 步驟 3/11
    鹹肉切丁
  • 步驟 4/11
    香菇、胡蘿蔔切丁，還有豌豆、玉米
  • 步驟 5/11
    鹹肉丁放入鍋中小火煸炒出油，放入胡蘿蔔丁翻炒
  • 步驟 6/11
    放入香菇、豌豆和玉米翻炒
  • 步驟 7/11
    放入浸泡好的糯米翻炒至透明，關火
  • 步驟 8/11
    南瓜去瓤洗淨，四分之一處切成兩半
  • 步驟 9/11
    填入炒好的糯米飯
  • 步驟 10/11
    蓋上南瓜，放入蒸鍋，上汽後蒸30分鐘
  • 步驟 11/11
    鹹香的糯米飯搭配著粉面的南瓜，好吃
小貼士

炒糯米飯時酌情放鹽，我用的是鹹肉，覺得鹹度夠了，所以就沒用再新增鹽

釋出於 2020-06-11
276
相關菜譜
寫評論