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黑木耳口蘑炒雞丁
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魂夢歸他處殳
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菌類的營養價值十分豐富,含有較多的蛋白質,碳水化合物,維生素等等,還有微量元素和礦物質,多吃可增人體免疫力。
時間:10分鐘內
食材
雞胸肉
200克
幹木耳
5朵
口蘑
6朵
胡蘿蔔
適量
青椒
適量
料酒
適量
糖
適量
蔥
適量
生抽
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備材料。將木耳用涼水泡發備用。
步驟 2/10
將雞胸肉切成丁。
步驟 3/10
將雞肉放料酒、生粉、鹽醃製10分鐘。
步驟 4/10
將木耳撕成小朵;胡蘿蔔切片;青椒切絲。
步驟 5/10
口蘑切片。
步驟 6/10
鍋中放油,將雞丁滑炒變色,盛出備用。
步驟 7/10
另起鍋放少許油小火炒香蔥、薑末。
步驟 8/10
下入青辣椒、胡蘿蔔、木耳翻炒。
步驟 9/10
下入口蘑翻炒片刻,加鹽。
步驟 10/10
最後放炒好的雞丁翻炒,放雞精出鍋。
釋出於 2020-06-23
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