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巧克力腰果馬芬
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寄玉絲

給親愛的小寶寶製作的小零食。腰果的味道甘甜，清脆可口，而且營養豐富，和巧克力醬一起做成馬芬，吃起來味道非常香。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 60g
雞蛋 3個
麵粉 200g
糖粉 70g
巧克力醬 30g
腰果 50g
泡打粉 8g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    黃油切小粒室溫下軟化。
  • 步驟 2/15
    加入一半的糖粉
  • 步驟 3/15
    用打蛋器打至黃油顏色變白。
  • 步驟 4/15
    加入雞蛋和糖粉。
  • 步驟 5/15
    用打蛋器打勻。
  • 步驟 6/15
    麵粉和泡打粉混合過篩篩入蛋液中。
  • 步驟 7/15
    用刮刀切拌均勻。
  • 步驟 8/15
    加入巧克力醬。
  • 步驟 9/15
    切拌均勻。
  • 步驟 10/15
    再加入腰果碎。
  • 步驟 11/15
    切拌均勻。
  • 步驟 12/15
    模具中抹上少許黃油，倒入蛋糕液八分滿。
  • 步驟 13/15
    放入烤盤。
  • 步驟 14/15
    烤箱180度預熱。
  • 步驟 15/15
    放入烤箱中層，上下火170度烤25至30分鐘即可。
小貼士

腰果先用微波爐打3分鐘在切碎，這樣味道更脆。

釋出於 2020-06-24
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