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奶香青豆義大利麵
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樹莓味

意麵,西餐裡最常吃,餐廳裡做的好吃的就很好吃,更多的是搭配牛排水煮直接撈起,一點味道都沒有,想吃自己做唄,也不難,可以調自己想要的味道~

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵 1人份
青豆 50g
牛奶 150ml
蒜瓣 2個
白洋蔥 4分之1
蕃茄醬 3勺
白糖 1勺
醬油 2勺
橄欖油 少許
牛肉糜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    燒開水先煮熟青豆備用。
  • 步驟 2/8
    撈出豆子接著放意麵中火8分鐘,燜3分鐘。
  • 步驟 3/8
    旁邊另起鍋煮醬,冷鍋下橄欖油,切片的蒜瓣,洋蔥碎依次放進去爆香,下牛肉糜,蕃茄醬,醬油白糖等,中火燒開轉小火,加少許點水。
  • 步驟 4/8
    這會可以加牛奶了。
  • 步驟 5/8
    意麵好了後撈出。
  • 步驟 6/8
    放意麵攪拌收汁。
  • 步驟 7/8
    盛出裝盤。
  • 步驟 8/8
    開吃。
小貼士

煮意麵不要太久,煮到沒有白心後燜五分鐘差不多了。

釋出於 2020-09-17
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