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藜蒿炒臘肉
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黎呇別捏我臉豬_

“鄱陽湖的草，南昌人的寶”，這是南昌人對藜蒿這種植物的熱愛，也是南昌人餐桌上不可缺少的一道家常菜！

時間:10分鐘內
食材
藜蒿 200g
臘肉 50g
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    藜蒿洗淨切段。
  • 步驟 2/6
    臘肉切薄片，薑切片，辣椒切菱形片。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油，放入蒜粒與辣椒片炒香。
  • 步驟 4/6
    倒入臘肉炒出豬油淅出。
  • 步驟 5/6
    倒入藜蒿翻炒，加入料酒，鹽與醬油。
  • 步驟 6/6
    美味的江西菜出鍋了。
釋出於 2020-09-17
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