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羊肉莜麵
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十九度軟

在家也可以做出西北風味的好味道。

時間:10-30分鐘
食材
莜麵魚 250克
羊肉 110克
胡蘿蔔 30克
洋蔥 30克
土豆 30克
高湯 100克
生抽 3克
料酒 3克
鹽 3克
雞精 2克
食用油 適量
大蒜葉 25克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    莜麵魚焯水。
  • 步驟 2/8
    熱鍋注油，翻炒羊肉。
  • 步驟 3/8
    加入胡蘿蔔，洋蔥，土豆繼續翻炒。
  • 步驟 4/8
    加入高湯，生抽，料酒，鹽，雞精。
  • 步驟 5/8
    燜鍋直至沸騰片刻。
  • 步驟 6/8
    放入大蒜葉，翻炒。
  • 步驟 7/8
    放入莜麵魚，翻炒出鍋。
  • 步驟 8/8
    成品圖。
釋出於 2020-07-01
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