酸菜炒土豆絲
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marshal火辣
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酸香開胃，解膩適口
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
胡蘿蔔，擦絲，備用。 -
步驟 2/7
土豆，擦絲，冷水浸泡，備用。
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步驟 3/7
酸菜，切絲，備用。
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步驟 4/7
煸炒洋蔥絲，胡蘿蔔絲，
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步驟 5/7
放入備好的酸菜絲，繼續煸炒出酸香味。
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步驟 6/7
放入準備好的土豆絲（瀝水撈出後的），繼續煸炒，調味。
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步驟 7/7
出鍋，酸香適口，開胃解膩，過年吃正解膩
小貼士
土豆絲泡水，是為了去除一部分澱粉，這樣炒出來更脆爽。
釋出於 2020-07-01
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