jxcaipu logo
南瓜糰子
6.8萬 熱度 150 收藏
獵豹balcony
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 140g
玉米澱粉 30g
糖 36g
南瓜 150g
巧克力栗子餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜蒸熟後壓碎成泥，放在濾網上，把多餘的水份流掉。
  • 步驟 2/6
    糯米粉加糖，南瓜泥攪拌均勻，搓成光滑的麵糰。
  • 步驟 3/6
    把麵糰分成大小統一的糰子，把巧克力栗子餡分成統一的小圓球。
  • 步驟 4/6
    去南瓜麵糰捏扁放入巧克力栗子餡包好，捏成小南瓜的模樣，然後用筷子在上面壓出南瓜的稜形，中間插入枸杞。
  • 步驟 5/6
    放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，蒸好後把蓋子開啟涼5分鐘就可以了。
  • 步驟 6/6
    軟糯香甜的南瓜糰子就做好了。
釋出於 2020-06-29
185
相關菜譜
寫評論