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白果荷蘭豆
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郗天青色等煙雨

賞心悅目快手菜

時間:10分鐘內
食材
白果 30克
荷蘭豆 200克
彩椒 半個
大蒜 3瓣
食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：荷蘭豆、白果、彩椒、大蒜。
  • 步驟 2/8
    荷蘭豆洗淨去兩頭和豆筋，斜著切成大段。彩椒切菱形塊、大蒜切末。
  • 步驟 3/8
    白果入沸水中焯水撈出備用。
  • 步驟 4/8
    鍋中放少許橄欖油，放入蒜末，小火炒香蒜末。
  • 步驟 5/8
    炒香蒜末後，放入荷蘭豆和彩椒快速翻炒。
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻後放入焯過水的白果翻炒均勻。
  • 步驟 7/8
    加入適量食鹽再次兜炒均勻即可關火盛出。
  • 步驟 8/8
    成品，清清爽爽快手小炒做好了。
小貼士

無

釋出於 2020-07-22
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