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雞蛋炒金針菇
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柾月赫茲
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時間:10分鐘內
食材
金針菇 200g
雞蛋 2個
蔥 適量
鹽 適量
油 適量
水 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    金針菇去掉根部。
  • 步驟 2/14
    再對半切長段。
  • 步驟 3/14
    放入清水洗淨。
  • 步驟 4/14
    蔥切段。
  • 步驟 5/14
    雞蛋2個。
  • 步驟 6/14
    放適量的水、油、鹽調勻。
  • 步驟 7/14
    鍋燒熱放油，倒入雞蛋液。
  • 步驟 8/14
    煎成塊，剷起備用。
  • 步驟 9/14
    鍋中再次放油，倒入金針菇。
  • 步驟 10/14
    炒熟後倒入雞蛋塊。
  • 步驟 11/14
    倒入蔥段和蠔油。
  • 步驟 12/14
    炒勻炒香，完成。
  • 步驟 13/14
    成品。
  • 步驟 14/14
    成品。快手好吃，可以一試。
釋出於 2020-07-07
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