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木瓜布丁
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大河女巢峁塞

木瓜中含有豐富維生素，多吃木瓜能讓肌膚顯得更明亮、更清新。其味道清甜、軟滑多汁,既可鮮吃又可做佳餚。在炎熱的夏天吃上一道木瓜布丁，清爽而又美容，可謂一舉多得呀~~~

時間:10-30分鐘
食材
木瓜 適量
牛奶 適量
番茄醬 適量
瓊脂 適量
蜂蜜 適量
細砂糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料：木瓜、牛奶、細砂糖、瓊脂、番茄醬、蜂蜜。
  • 步驟 2/9
    木瓜去皮去籽，切塊和牛奶一起放入攪拌機中。
  • 步驟 3/9
    攪拌成泥。
  • 步驟 4/9
    瓊脂用適量清水泡軟。
  • 步驟 5/9
    牛奶加細砂糖小火加熱至80度左右，攪拌使糖溶化。
  • 步驟 6/9
    將泡軟的瓊脂放入，攪拌使其溶化。
  • 步驟 7/9
    將木瓜泥過濾後倒入以上混合物中，小火攪拌均勻。
  • 步驟 8/9
    到入模具中放涼後，置入冰箱冷藏至凝固即可。
  • 步驟 9/9
    把蜂蜜和番茄醬用小火熬製成粘稠狀，淋在裝盤的布丁上。
釋出於 2020-06-30
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