枸杞雞蛋羹
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陽剛historian
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為媳婦做的早餐，剛學做
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
少拍一張照片，應該先把雞蛋打碎然後用細布過濾乾淨，讓雞蛋裡沒雜質 -
步驟 2/7
將打好的雞蛋用布過濾
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步驟 3/7
加水加少量鹽，攪拌均勻（水要比雞蛋稍微多點，這樣蒸出來的更嫩）
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步驟 4/7
用勺子撇出上面的氣泡
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步驟 5/7
蓋上蓋子（或者用保鮮膜，但是要在保鮮膜上扎幾個眼）放在燒開水的篦子上大火蒸
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步驟 6/7
蒸到快好的時候放入枸杞擺圖形
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步驟 7/7
擺好後重新中火再蒸幾分鐘即可出鍋享用
釋出於 2020-07-29
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