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枸杞雞蛋甜酒
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spiral任性

週末回家的時候老媽就發她朋友送了她一大瓶甜酒

說是讓我煮來吃,看甜不甜好不好喝

一喝這個甜酒我就想到我坐月子時,那時我喝的甜酒還真的不是很多,所以現在每次老媽都讓我吃

時間:10-30分鐘
食材
甜酒 1碗
雞蛋 2個
冰糖 適量
適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所需材料
  • 步驟 2/10
    雞蛋打成蛋液
  • 步驟 3/10
    攤成蛋餅切成絲
  • 步驟 4/10
    鍋里加入油燒熱加入薑末爆香一下
  • 步驟 5/10
    倒入甜酒
  • 步驟 6/10
    加入1碗水
  • 步驟 7/10
    加入冰糖
  • 步驟 8/10
    煮沸後加入蛋
  • 步驟 9/10
    加入枸杞煮幾分鐘就可
  • 步驟 10/10
    美味的枸杞雞蛋甜酒
小貼士

1.雞蛋不一定要攤成蛋餅,可以直接煎成荷包蛋的

釋出於 2022-09-15
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