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胡蘿蔔炒豬肝
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豬肝肉質鮮嫩又有補血養氣的功效,因此符合大眾口味。豬肝的很多做法都成為了經典菜餚。話不多說,直接說一下這道菜應該怎麼做吧。
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
適量
豬肝
適量
大蒜
適量
菠菜
適量
花生油
適量
食鹽
適量
生抽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
菠菜洗淨,莖葉分開,豬肝切片
步驟 2/7
胡蘿蔔洗淨擦絲,放入菠菜杆
步驟 3/7
大蒜切碎
步驟 4/7
鍋燒熱油,下蒜末爆香
步驟 5/7
放胡蘿蔔翻炒至斷生,當豬肝和食鹽、生抽,翻炒
步驟 6/7
放菠菜葉和雞精,翻炒均勻即可。
步驟 7/7
裝盤
釋出於 2020-07-29
183
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