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清新迷人桂花香@@桂花果凍
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裘茂實報

桂花又名九里香，味辛，性溫，具有止咳化痰、養生潤肺之功效。

為了要做這個果凍，這也是我第一次買桂花，開啟包裝的時候，忽聞到了一陣撲鼻的桂花香，那香味清新迷人令人神精舒暢，安心寧神﹗

桂花透過果凍的黃色色澤，透明的很美也很迷人。就像優雅的女性...

時間:10-30分鐘
食材
菜燕粉 2tsp
桂花 1大匙
冷水 500毫升
白糖 60克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料： 菜燕粉 2tsp 白糖 60克 冷水 500毫升 桂花 1大匙。
  • 步驟 2/8
    菜燕粉先和白糖攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    加入冷水在粉類裡。
  • 步驟 4/8
    以小火慢慢的攪拌至溶。
  • 步驟 5/8
    加入桂花。
  • 步驟 6/8
    繼續煮幾分鐘讓桂花入味。
  • 步驟 7/8
    把材料倒入菜燕模後，當燕菜半凝固時用筷子攪拌，讓桂花均勻分佈在燕菜裡。待完全冷卻才放入冰箱即可。
  • 步驟 8/8
    成品圖@@桂花果凍。
釋出於 2023-10-29
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