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提子西瓜布丁
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夢如南筏痴珍

暫時沒有步驟圖,但是做法容易,簡單上手,口感很Q彈,帶有奶香味,可用於居家休閒下午茶甜品。

時間:10分鐘內
食材
布丁粉(雞蛋味) 75g
西瓜 少量(個人口味新增)
紅提子(青提也可以) 15顆
奶鍋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    一包75g的布丁粉,放大概450ml的水,第一步,用奶鍋放450ml的涼水,煮至90度左右,然後準備提子,剝皮,切成小塊。
  • 步驟 2/3
    水開後,放入布丁粉,攪拌,可以用攪蛋器來攪拌,這樣就不會有結塊的了,可以攪拌的很均勻,放一邊晾5-7分鐘左右,然後放入準備好的提子丁。
  • 步驟 3/3
    提子丁放入鍋中後,分裝至容器,記得把底部的提子丁也分量放入容器,,晾涼後,放入冰箱冷藏即可,成型後為類似於果凍狀,可在上面按照自己的喜好新增西瓜丁或者其他,冷凍後口味更佳,希望你喜歡!
小貼士

水果都是可以按照自己的口味喜歡來新增的,喜歡就多加點,各種水果都可以的!放冰箱冷藏後,口味是不錯的,涼涼QQ彈彈~老少皆宜!

釋出於 2020-07-02
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