1.南瓜不喜歡吃皮，可以去皮。

2.除了醪糟，還可以煮一些小湯圓。

3.醪糟不要放在南瓜裡一起蒸，會酸，如果煮了小湯圓，就先把醪糟小湯圓煮好後，等南瓜出鍋後淋上去。

4.沒有微波爐，直接蒸熟也可以。

5.醪糟和老南瓜的分量自己掌握，27也沒有稱，憑感覺～嘻嘻嘻～