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三鮮餡小餛飩
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時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉
150塊
大蝦
10個
荸薺
5個
餛飩皮
50個
蔥
適量
姜
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
五香粉
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
買來的豬肉剁成肉餡。
步驟 2/8
將大蝦挑去蝦線。
步驟 3/8
把去好蝦線的大蝦切成粒狀。
步驟 4/8
荸薺去殼後,拍一下,切碎。
步驟 5/8
蔥姜切末備用。
步驟 6/8
把準備好的食材放入大碗中,加入適量的鹽、料酒、生抽、五香粉、香油。按一個方向攪拌直肉餡上勁。
步驟 7/8
買好的混沌皮,在準備半碗水。
步驟 8/8
按照您喜歡的樣子包起來吧。
小貼士
荸薺特別不好剝皮,可以將荸薺換成其它喜歡的蔬菜都可以麼
釋出於 2020-07-28
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