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紅薯燕麥米粥
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哈利波特

紅薯含大量的膳食纖維，可以增強腸蠕動，通便排毒；含有豐富的糖、蛋白質、賴氨酸、多種微量元素和多種維生素，而大米和麵粉卻恰恰缺乏賴氨酸，因此紅薯與米麵混吃正好可以發揮蛋白質的互補作用，提高營養價值。

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 170克
大米 50克
燕麥 20克
清水 450克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料：紅薯、大米、燕麥粒。
  • 步驟 2/8
    大米和燕麥用清水淘洗一下後，再用清水浸泡幾分鐘。
  • 步驟 3/8
    紅薯去皮，切小塊。
  • 步驟 4/8
    高壓鍋中加入大米和燕麥。
  • 步驟 5/8
    加入紅薯塊。
  • 步驟 6/8
    加入清水450克。
  • 步驟 7/8
    啟動高壓鍋，壓制10分鐘。
  • 步驟 8/8
    一碗美味的紅薯燕麥米粥做好啦。快來嚐嚐吧。
小貼士

大米和燕麥提前用清水浸泡幾分鐘，可以讓米吸收水分，更容易成熟。如果不浸泡，高壓鍋中加入的清水量要適量的增加。

釋出於 2020-07-28
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