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紫米紅薯燕麥粥
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馮雨佳勒

現在的穀物品種繁多，弄的我稀裡糊塗，看上去黑黑的還以為是黑米，其實的紫米，很粘稠，和燕麥和紅薯一起燉煮的，這粥看上去很粘稠但糯糯的口感很爽滑，不會像大米粥那樣難以下嚥的口感，加上自然穀物的甘甜味，就這樣吃很棒哦

時間:1-2小時
食材
紫米 50g
燕麥片 50g
紅薯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅薯去皮洗淨後切滾刀塊
  • 步驟 2/5
    燕麥用流動水漂洗乾淨
  • 步驟 3/5
    紫米淘洗乾淨
  • 步驟 4/5
    把食材全部倒入燉盅加入清水
  • 步驟 5/5
    燉鍋通電按燉煮2個半小時
小貼士

紫米我沒浸泡，燉了2個半小時也糯了。

這個燉盅我用各50克燕麥和紫米就這樣厚，如果喜歡稀一點的，用各35克燉煮。

釋出於 2020-03-02
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