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燒肉炒伊麵
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它們mint

天天吃飯也有點膩，偶而來個炒麵，換換回味，進餐的心情真的會很不一樣。

時間:10-30分鐘
食材
伊麵 三個
包菜 二飯碗（切好）
燒肉 －飯碗
紅蘿蔔 小半碗（切片）
香菇 小半碗
小紅蔥 二湯匙
糖 一茶匙
醬青 四湯匙
味素 半茶匙
水 小半碗
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    材料
  • 步驟 2/3
    下點油，中火畧煎蘿蔔片，下小蔥和香菇片炒香，再下包菜，大火翻炒各材料幾分鐘。
  • 步驟 3/3
    中火，把伊麵燒肉倒下炒勻，把調料全下，快手炒勻即成。
小貼士

伊麵要炒得爽口好吃，燙到熱水裡－散開就要馬上拿起，但不需要過冷水，因為它是油炸過的面。

釋出於 2020-10-26
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