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豆角臘肉炒意麵
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帥了個Jing_

又是一個人的午餐,翻翻冰箱裡還有上次沒用完的意麵,就用了豆角、臘肉炒來吃,味道不錯,方法簡單,一起來試試吧!

時間:10-30分鐘
食材
意麵 200g
豆角 100g
臘肉 100g
適量
適量
西紅柿 適量
黑胡椒粉 適量
適量
青椒 適量
蠔油 適量
適量
適量
紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所需的所有食材
  • 步驟 2/10
    意麵入鍋煮熟
  • 步驟 3/10
    鍋內適量油加熱後放入臘肉翻炒,加入薑絲
  • 步驟 4/10
    放入蔥花、西紅柿翻炒
  • 步驟 5/10
    倒入豆角、胡蘿蔔片翻炒
  • 步驟 6/10
    加入適量鹽、胡椒粉、蠔油炒熟豆角
  • 步驟 7/10
    意麵煮好撈出過下涼開水控幹
  • 步驟 8/10
    將意麵倒入炒好的菜裡炒勻
  • 步驟 9/10
    最後放入青紅椒絲和蒜碎
  • 步驟 10/10
    放入適量雞精即可出鍋
小貼士

意麵比較難煮,我煮了大約10分鐘左右才煮好,煮時記得翻動,以免粘連。

釋出於 2020-01-09
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